{"id":4155,"date":"2025-06-26T13:49:23","date_gmt":"2025-06-26T13:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/teruelaldia.com\/?p=4155"},"modified":"2025-06-26T13:49:24","modified_gmt":"2025-06-26T13:49:24","slug":"la-ii-jornada-oleoturismo-y-calidad-de-dpt-tendra-lugar-el-4-de-julio-en-alloza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teruelaldia.com\/?p=4155","title":{"rendered":"<strong>La II Jornada \u2018Oleoturismo y calidad\u2019 de DPT tendr\u00e1 lugar el 4 de julio en Alloza<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>El sector del aceite y el olivar tiene una cita en la II Jornada \u2018Oleoturismo y calidad\u2019 organizada por la Diputaci\u00f3n Provincial de Teruel en el Bajo Arag\u00f3n hist\u00f3rico, que tendr\u00e1 lugar el 4 de julio pr\u00f3ximo en la localidad de Alloza. Con el tema \u00abEl producto oleotur\u00edstico: creaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n\u00bb, contar\u00e1 con dos ponencias y dos talleres pr\u00e1cticos para ahondar en las oportunidades de este sector.<\/p>\n\n\n\n<p>El diputado delegado del \u00e1rea de Desarrollo Territorial y Lucha contra la Despoblaci\u00f3n, Javier Cipr\u00e9s, y el consultor ol\u00e9icola Javier S\u00e1nchez, han detallado en rueda de prensa el programa de esta jornada. En la organizaci\u00f3n de la actividad han colaborado el Ayuntamiento de Alloza y la entidad de alojamiento sostenible y restauraci\u00f3n La Ojinegra.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras la realizaci\u00f3n de una primera jornada el a\u00f1o pasado en Alca\u00f1iz, cuya valoraci\u00f3n por parte de organizadores y asistentes fue muy positiva, Cipr\u00e9s ha insistido en continuar impulsando el objetivo de esta actividad, que es promover la econom\u00eda en torno al aceite de comarcas turolenses que cuentan con este sector, incrementando sus oportunidades a trav\u00e9s del \u00e1mbito tur\u00edstico y conociendo las experiencias que pueden servir de inspiraci\u00f3n en nuestra provincia para favorecer su desarrollo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para Cipr\u00e9s, \u201c<em>la jornada tiene que servir para unir al sector, ser una jornada de encuentro donde est\u00e9n los restaurantes, agricultores, comarcas, la DO y todas las experiencias que se est\u00e1n haciendo, porque el valor a\u00f1adido que puede traer, lo vimos hace unos a\u00f1os cuando el valor de la aceituna alcanz\u00f3 valores muy grandes y no queremos que el valor vuelva a 60 c\u00e9ntimos, sino que queremos dar herramientas que vean que podemos dar un valor a\u00f1adido al sector, y esas herramientas a base de jornadas como esta yo creo que lo conseguiremos<\/em>\u201d. Ha incidido en el objetivo de la DPT de descentralizar las actividades y ha explicado que se eligi\u00f3 la localidad de Alloza porque a ra\u00edz de la primer jornada se ha creado una simbiosis en el sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Javier S\u00e1nchez ha insistido en que despu\u00e9s de la primera experiencia consideraron que \u00ab<em>era importante dar un paso m\u00e1s, ense\u00f1arles a crear este producto, porque vieron que se puede tener una v\u00eda de negocio orientada al oleoturismo, que complemente al resto de negocio de las almazaras o de los agricultores, pero les falta saber c\u00f3mo montar ese negocio, por eso este a\u00f1o lo hemos querido montar en este aspecto<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad dar\u00e1 comienzo a las 9.30 horas con la ponencia \u201cAn\u00e1lisis del oleoturismo desde la perspectiva de la oferta\u201d, a cargo del catedr\u00e1tico de Econom\u00eda Aplicada de la Universidad de Ja\u00e9n, Juan Ignacio Pulido Fern\u00e1ndez. A continuaci\u00f3n, Jos\u00e9 Mar\u00eda Penco Valenzuela, director de la Asociaci\u00f3n Esp\u00f1alola de Municipios del Olivo (AEMO) desgranar\u00e1 con detalle \u201cEl proyecto Oleoturismo Espa\u00f1a\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de las 11 se suceder\u00e1n dos talleres, el primero de ellos de \u201cCreaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del producto oleotur\u00edstico\u201d, impartido por Manuel Jim\u00e9nez Molina, CEO y cofundador de Oleoticket.com. A las 13.15 horas los asistentes participar\u00e1n, junto al chef de AOVE, Daniel Garc\u00eda Peinado, en el showcooking \u201cla cocina del Virgen Extra, t\u00e9cnicas de vanguardia para su uso correcto en la gastronom\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La cita tendr\u00e1 lugar en el albergue de la localidad de Alloza y es preciso realizar inscripci\u00f3n previa por cualquiera de los medios establecidos: por v\u00eda de whatsapp telef\u00f3nico (679465423), por correo electr\u00f3nico (<a href=\"mailto:spanismastermiller@gmail.com\">spanismastermiller@gmail.com<\/a>) o bien a trav\u00e9s de la web <a href=\"https:\/\/forms.gle\/DE1rbyrgit1bRRHWA\">https:\/\/forms.gle\/DE1rbyrgit1bRRHWA<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector del aceite y el olivar tiene una cita en la II Jornada \u2018Oleoturismo y calidad\u2019 organizada por la Diputaci\u00f3n Provincial de Teruel en el Bajo Arag\u00f3n hist\u00f3rico, que tendr\u00e1 lugar el 4 de julio pr\u00f3ximo en la localidad&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[2],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4155"}],"collection":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4155"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4157,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4155\/revisions\/4157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}