{"id":3346,"date":"2024-09-09T12:50:21","date_gmt":"2024-09-09T12:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/teruelaldia.com\/?p=3346"},"modified":"2024-09-09T12:50:22","modified_gmt":"2024-09-09T12:50:22","slug":"un-simpatico-cartel-dedicado-al-cerdo-para-presentar-el-concurso-de-tapas-jamon-de-teruel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teruelaldia.com\/?p=3346","title":{"rendered":"<strong>Un simp\u00e1tico cartel dedicado al cerdo, para presentar el Concurso de Tapas Jam\u00f3n de Teruel<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>La Asociaci\u00f3n Provincial Teruel Empresarios Tur\u00edsticos, conjuntamente con el Consejo Regulador Jam\u00f3n de Teruel, &nbsp;han presentado esta ma\u00f1ana en la emblem\u00e1tica Plaza del Torico, la vig\u00e9simo primera edici\u00f3n de este concurso con importantes novedades. &nbsp;La primera de ellas es la incorporaci\u00f3n en las bases del aprovechamiento de toda la carne de Cerdo de Teruel, adem\u00e1s del cotizado jam\u00f3n que l\u00f3gicamente sigue siendo protagonista indiscutible de las tapas.<\/p>\n\n\n\n<p>Por este motivo durante la presentaci\u00f3n, organizadores y colaboradores del certamen, han posado junto a un simp\u00e1tico photocall con la imagen de 3 cerditos para destacar la importancia del cerdo en esta edici\u00f3n, junto con el cartel oficial del concurso, donde se representa al Jamoncico que este a\u00f1o adquiere el rol de un granjero moderno, actual y conectado a la tecnolog\u00eda, pero sin perder la esencia del origen.<\/p>\n\n\n\n<p>Las fechas de celebraci\u00f3n ser\u00e1n <strong>del 12 al 22 de septiembre<\/strong>, coincidiendo un a\u00f1o m\u00e1s con las tradicionales Ferias del Jam\u00f3n de Teruel que este a\u00f1o cumplen 40 a\u00f1os de celebraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Un total de 46 establecimientos participan en esta ocasi\u00f3n, distribuidos no solo por Teruel capital sino por otras localidades de la provincia que van desde el Matarra\u00f1a a la Comarca de G\u00fadar Javalambre, pasando por el Bajo Arag\u00f3n y Andorra Sierra de Arcos. Esto pone de manifiesto que el Jam\u00f3n de Teruel y toda la canal de la carne de cerdo son productos que se identifican con la gastronom\u00eda, cultura y tradici\u00f3n de la Provincia de Teruel en su conjunto. En el caso de la ciudad de Teruel, los bares y restaurantes participantes se distribuyen por la zona del centro, en torno a plaza del Torico, San Juan y calles adyacentes como viene siendo habitual, por ser zonas de mayor tradici\u00f3n de tapeo, pero tambi\u00e9n por otros establecimientos de la zona del Ensanche, y establecimientos hosteleros del extrarradio, un poco m\u00e1s alejados pero que tambi\u00e9n ofrecen la tapa de Jam\u00f3n del concurso.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las tapas presentadas, este a\u00f1o vamos a poder disfrutar, por ejemplo, de un dumpling de lagarto blanco con Jam\u00f3n de Teruel, una empanadilla de carrillera de cerdo de Teruel, una tapa que combina el secreto y el jam\u00f3n de Teruel a la piedra, un pan bao de panceta con salsa Teruyaki, la tradicional costilla de cerdo en 2 cocciones, pero tambi\u00e9n convertida en un trampantojo de helado al m\u00e1s puro magnum&#8230; Las posibilidades son muchas y todas ellas con una gran creatividad para que el concurso se convierta en un gran deleite para los sentidos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Precio y maridajes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El precio de venta al p\u00fablico de las tapas se mantiene como el a\u00f1o pasado, es decir 3 euros la tapa de Jam\u00f3n y 4\u201950 \u20ac si se acompa\u00f1a con un quinto de Cerveza Turia, una copa de Vi\u00f1as del Vero o Coca Cola Zero Zero para los que optan por no tomar alcohol. Marcas todas ellas que a\u00f1o tras a\u00f1o apuestan por este concurso y lo hacen posible con su colaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><a><strong>\u201cTapa INFLUENCER\u201d<\/strong><\/a><strong>:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Otra de las novedades de esta edici\u00f3n ser\u00e1 precisamente la incorporaci\u00f3n de una nueva categor\u00eda de premio<strong>: la Tapa m\u00e1s \u201cinfluencer\u201d.<\/strong> Para ello se ha creado una cuenta de Instagram @concursotapasjamondeteruel exclusiva para el concurso, donde se han ido publicando cada una de las fotos de las tapas de esta edici\u00f3n con sus correspondientes ingredientes, de modo que el p\u00fablico con sus likes, decidir\u00e1 el nuevo premio. La tapa ganadora ser\u00e1 la que consiga mayor impacto en la Red Social <strong>Instagram<\/strong>. Aquellos establecimientos que no dispongan de cuenta de Instagram, no optar\u00e1n a este premio.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los premios muy valorados por los establecimientos participantes es el <strong>Premio a la tapa m\u00e1s popular<\/strong>. Esta se decidir\u00e1 a trav\u00e9s de las votaciones del p\u00fablico a lo largo de los d\u00edas que dura el concurso. Para ello los taperadores podr\u00e1n votar sus 10 tapas favoritas a trav\u00e9s del QR que aparece en todos los folletos o en las tarjetas expuestas en cada uno de los establecimientos. Tambi\u00e9n se puede acceder directamente a trav\u00e9s de esta direcci\u00f3n a partir del d\u00eda 12 de septiembre: tapas.teruelturismo.es<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jurado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un jurado itinerante, compuesto por 10 personas aficionados al arte de tapear, ser\u00e1n los encargados de probar las tapas y valorarlas para seleccionar las 12 mejores tapas que pasar\u00e1n a la gran final que tendr\u00e1 lugar el lunes 14 de octubre y donde un jurado profesional volver\u00e1 a probar todas las tapas finalistas y decidir la Mejor Tapa Jam\u00f3n de Teruel 2024.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Premio de 500 euros para el ganador<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El ganador recibir\u00e1 adem\u00e1s de la distinci\u00f3n y premio correspondiente, un cheque de 500 euros patrocinado por la IGP Cerdo de Teruel y adem\u00e1s tendr\u00e1 la oportunidad de representar a Teruel en el Campeonato oficial de hosteler\u00eda de Espa\u00f1a de tapas y pinchos 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>La vig\u00e9simo primera edici\u00f3n del Concurso de Tapas, organizado conjuntamente por la Asociaci\u00f3n Teruel Empresarios Tur\u00edsticos y el Consejo Regulador Jam\u00f3n, Paleta y Cerdo de Teruel, cuenta con el apoyo del Gobierno de Arag\u00f3n a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Turismo, la Diputaci\u00f3n Provincial de Teruel, Caja Rural y Ayuntamiento de Teruel, adem\u00e1s del patrocinio de Vi\u00f1as del Vero, Cerveza Turia y Coca Cola como en anteriores ediciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Asociaci\u00f3n Provincial Teruel Empresarios Tur\u00edsticos, conjuntamente con el Consejo Regulador Jam\u00f3n de Teruel, &nbsp;han presentado esta ma\u00f1ana en la emblem\u00e1tica Plaza del Torico, la vig\u00e9simo primera edici\u00f3n de este concurso con importantes novedades. &nbsp;La primera de ellas es la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3347,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[2],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3346"}],"collection":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3346"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3348,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3346\/revisions\/3348"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3347"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}