{"id":2228,"date":"2024-05-23T15:34:12","date_gmt":"2024-05-23T15:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/teruelaldia.com\/?p=2228"},"modified":"2024-05-23T15:34:12","modified_gmt":"2024-05-23T15:34:12","slug":"una-jornada-organizada-por-la-dpt-impulsa-el-potencial-del-oleoturismo-para-la-provincia-de-teruel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teruelaldia.com\/?p=2228","title":{"rendered":"<strong>Una jornada organizada por la DPT impulsa el potencial del oleoturismo para la provincia de Teruel<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n<p>La I Jornada de Oleoturismo y Calidad dedicada a conocer experiencias relativas al turismo de olivar y aceite organizada por Diputaci\u00f3n Provincial de Teruel se ha desarrollado esta ma\u00f1ana con \u00e9xito de participaci\u00f3n en el Liceo de Alca\u00f1iz. 55 participantes, el total de las plazas ofertadas, en la que los asistentes han podido conocer los casos de \u00e9xito nacional e internacional relatados por los ponentes.<\/p>\n\n\n\n<p>El diputado de Desarrollo Territorial, Despoblaci\u00f3n y Fomento del Empleo en DPT, Javier Cipr\u00e9s, ha explicado que esta primera jornada el objetivo era \u00ab<em>impulsar este sector, muy importante para el territorio. Es un sector end\u00f3geno el del aceite y el olivo, y con esta jornada pretendemos ser un grano de arena m\u00e1s a todo lo que se est\u00e1 haciendo aqu\u00ed, un complemento a \u2018Tierra de centenarias\u2019 y a toda la econom\u00eda que se mueve respecto al olivo en esta zona del Bajo Arag\u00f3n Hist\u00f3rico\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, ha querido subrayar la vocaci\u00f3n de continuidad de esta estrategia: <em>\u00abQueremos seguir impuls\u00e1ndolo, que no se quede en esta jornada sino que haya una segunda edici\u00f3n, participen los empresarios y todo el sector tur\u00edstico, que esta es una l\u00ednea m\u00e1s donde realmente puede tener mucha incidencia en la econom\u00eda en la zona.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Javier S\u00e1nchez, el consultor encargado de la organizaci\u00f3n, ha incidido en esta idea: \u201c<em>Hemos buscado dar un paso adelante con el oleoturismo en la zona. El oleoturismo est\u00e1 muy de moda, se est\u00e1 moviendo mucho, y aqu\u00ed que tenemos unos recursos bestiales en la econom\u00eda del oleoturismo se empiezan a hacer cosas pero no tantas como se podr\u00edan hacer<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Programa del evento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El programa se ha abierto a las nueve y media con la experiencia internacional \u2018Abandoned Grove\u2019 y \u2018Pruneti Extra Gellery\u2019, un ejemplo en La Toscana italiana de recuperaci\u00f3n de olivar abandonado, oleoturismo y elaboraci\u00f3n de AOVE de calidad. Fil Bucchino, fundador de \u2018Abandoned Grove\u2019,&nbsp; explicaba su proyecto: \u00abP<em>rincipalmente se mueve con la experiencia del aceite de oliva. Tenemos que acercar a la gente al \u00e1rbol, a los olivares y que entiendan la experiencia del aceite de oliva. Hemos recuperado 5.000 olivos y trabajamos mucho con la comunicaci\u00f3n de la experiencia, con la parte norteamericana. Pero para nosotros la parte de recuperar el olivar, es no solamente la planta sino la comunidad, se trabaja mucho el aspecto social, tenemos 56 personas que han pasado por nuestro programa y este a\u00f1o empezamos a traer gente norteamericana a ver lo que hacemos. El inter\u00e9s para esta gente es la calidad del aceite, la gastronom\u00eda, la comunidad, y ver c\u00f3mo se hace un producto que vemos en las tiendas y compramos, pero no se piensa de donde viene y qui\u00e9nes lo hacen. Yo creo que esta zona es incre\u00edble, vemos Oliete ayer y creo que hay much\u00edsima oportunidad<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde Baeza, Jos\u00e9 Antonio Jim\u00e9nez ha relatado el caso de \u00e9xito internacional&nbsp; de su almazara de perfil familiar \u2018Ole\u00edcola San Francisco\u2019, siendo pioneros en el oleoturismo como eje vertebrador de desarrollo territorial: \u201c<em>El proyecto del oleoturismo de una f\u00e1brica de aceite en Ja\u00e9n. Hay un momento que tenemos que diversificar, no es suficiente con la producci\u00f3n ole\u00edcola, dado que hay inestabilidad en producciones y cosechas. Buscamos diferenciarnos de la competencia y buscar mecanismos comerciales diferentes, algo tiene que diferenciarte, y nosotros vimos en la cultura del aceite y transmitir lo que significa, darle valor al aceite de oliva y sobre todo mostrar la historia humana que hay detr\u00e1s de cada botella. Esto que es una cosa sencilla, f\u00e1cil de entender y aplicable a cualquier territorio, lo trabajamos. Nosotros abrimos las puertas de la almazara, muy peque\u00f1a y de perfil familiar. Programar visitas guiadas en distintos idiomas y apostar por la l\u00ednea tur\u00edstica de una actividad agr\u00edcola, unir agricultura y turismo. Los principios fueron dif\u00edciles, en 2012, cuando nos tomaban por locos. A fuerza de trabajo, el primer a\u00f1o vinieron solo 140 personas y el a\u00f1o pasado vinieron&nbsp; casi 9.000. Hoy nuestra f\u00e1brica, si no fuera por el turismo, estar\u00eda cerrada, y eso es lo que quiero que entiendan los compa\u00f1eros<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se han expuesto los proyectos \u201cTierra de centenarias\u201d y \u201cApadrina un olivo\u201d, de esta provincia, as\u00ed como el modelo de Agroebro \u2013 Aceite Artajo, almazara moderna que genera atracci\u00f3n en la zona de la ribera navarra. Por la tarde los asistentes tienen prevista una visita a \u2018Aceitando Hermonos\u2019, en Calaceite, y conocer\u00e1n este municipio del Matarra\u00f1a con una visita guiada.<\/p>\n\n\n\n<p>La jornada ha contado con la colaboraci\u00f3n de D.O.P. Aceite del Bajo Arag\u00f3n, ApadrinaunOlivo.org, revista Almaceite, Arag\u00f3n Territorio AVOE y Aceitando Hermonos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La I Jornada de Oleoturismo y Calidad dedicada a conocer experiencias relativas al turismo de olivar y aceite organizada por Diputaci\u00f3n Provincial de Teruel se ha desarrollado esta ma\u00f1ana con \u00e9xito de participaci\u00f3n en el Liceo de Alca\u00f1iz. 55 participantes,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2229,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[2],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2228"}],"collection":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2230,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2228\/revisions\/2230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teruelaldia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}