\u201cLa truficultura ha significado un antes y un despu\u00e9s para la provincia de Teruel\u201d. As\u00ed se ha manifestado
el secretario general del Partido Aragon\u00e9s, Alberto Izquierdo, en el transcurso de la inauguraci\u00f3n de la Feria Internacional de la Trufa Fitruf en Sarri\u00f3n, una cita que congrega a m\u00e1s de 40 expositores y a la
que se espera que acudan m\u00e1s de 20.000 personas desde hoy y hasta el domingo.<\/p>\n\n\n\n
El Partido Aragon\u00e9s ha contado con una amplia representaci\u00f3n en el evento. Adem\u00e1s de Izquierdo, han asistido Rafael Samper, vicepresidente segundo de la Diputaci\u00f3n Provincial de Teruel; Daniel Riera,
vicepresidente de la comarca G\u00fadar-Javalambre; Ana de Miguel, concejal de Sarri\u00f3n, Jos\u00e9 Luis Escriche, alcalde de Formiche, y Benito Ros, delegado territorial del Gobierno de Arag\u00f3n en Teruel, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Alberto Izquierdo ha destacado que \u201cla Feria Internacional de la Trufa es un referente mundial para los truficultores porque Sarri\u00f3n es la bien denominada capital de la trufa\u201d ya que, ha a\u00f1adido, \u201cla Comarca de
G\u00fadar-Javalambre y la provincia de Teruel con Sarri\u00f3n a la cabeza es la mayor zona de producci\u00f3n trufera del mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
El tambi\u00e9n portavoz del PAR en las Cortes de Arag\u00f3n ha querido recordar
su implicaci\u00f3n en el impulso llevado a cabo en a\u00f1os pasados desde de las
instituciones para lograr el sello de calidad de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica
Protegida (IGP) de la trufa negra de Teruel, un producto, ha insistido,
que \u201ctiene que convertirse en el santo y se\u00f1a de la truficultura, no
solo turolense sino aragonesa y espa\u00f1ola\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa trufa de Sarri\u00f3n, la trufa de Teruel, es un referente mundial no
solo en cuanto a la truficultura, sino tambi\u00e9n a la gastronom\u00eda\u201d, ha
comentado antes de recordar que su cultivo ha propiciado, adem\u00e1s, el
impulso del regad\u00edo social de Sarri\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El secretario general del PAR ha defendido la importancia de que las
instituciones sigan apostando por la trufa y ha manifestado el
compromiso del Partido Aragon\u00e9s de \u201cseguir trabajando por esa
denominaci\u00f3n de origen, por esa marca de calidad IGP que servir\u00e1 para
poner en valor un producto end\u00f3geno que ha significado empleo, futuro y
riqueza, no solo para la comarca de G\u00fadar-Javalambre, sino para toda la
provincia de Teruel\u201d. \u201cNo tenemos que perder el tren y la oportunidad de
seguir creciendo en una agroindustria y en un producto de calidad que,
como digo, puede convertirse en santo y se\u00f1a no solo de la provincia de
Teruel sino de Arag\u00f3n y de Espa\u00f1a\u201d, ha concluido<\/p>\n\n\n\n
Esta visita forma parte del proyecto del PAR 731xArag\u00f3n que tiene como
objetivo visitar todos los municipios de Arag\u00f3n para conocer su
realidad, sus proyectos de futuro y sus reivindicaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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